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2024/10/22
新米
猛暑やインバウンド、南海トラフ地震注意報をうけ、
スーパーの棚から次々とお米が消えた「令和の米騒動」から約2か月。
毎年声をかけてくださる農家さんから、今年も美味しい新米が届きました。
機械化が進み、昔と比べ随分と楽になったとはいえ、気候に左右される米作り。
かつて実家が兼業農家であった私は、病気や害虫に気を配りながら、
およそ5カ月をかけて、育てることの大変さを知っています。
例年に比べると少しお高めの今年のお米ですが、一粒も無駄にすることなく味わって頂きます。
By ビートル
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